Dagli abissi con amore: i funghi che puliscono il mare
Una missione (quasi) fantascientifica… ma reale! Immaginate un piccolo fungo marino che si aggira tra le onde, con una fame molto particolare: la plastica. No, non è il nuovo personaggio di un film Pixar… è realtà! Un team di ricercatori e ricercatrici composto da Ronja M. Steinbach, Syrena Whitner e Anthony S. Amend dell’Università delle Hawaii a Manoa pubblicato su Mycologia ha avviato uno studio straordinario: addestrare ceppi di funghi…